企阳·2026郑州餐饮/火锅食材用品展览会
时间： 7月17-20（展期四天）
地址：郑州·中原国际会展中心（航空港区）

选新品 · 聚中原
主办单位：企阳国际展览集团

展览面积：200000m2
预计参展企业： 4000+
预计专业观众： 200000+

展会介绍

郑州地处“天下之中”，得天独厚的地理位置、便捷的商贸流通和庞大的消费需求，火锅业发展潜力巨 大，也为火锅品牌企业拓展市场提供了广阔商机。郑州火锅展作为企阳历届火锅展中规模*大、受欢迎度* 高的展会，每年7月举办，吸引行业大咖、专业买家共同见证和推动火锅行业的繁荣发展。
随着展会规模与影响力的快速提升，企阳火锅展对展馆场地软硬件设施需求不断加大。企阳2026第十一届郑州餐饮/火锅食材用品展览会定于2026年7月17-20日在郑州中原国际会展中心（港区新馆）举办。展览面积 *200000㎡，届时预计4000+业内品牌企业参展、20万+专业买家到场。
作为中部地区大型专业展会，本届展会全新升级，展览时间长达四天，让商贸对接更为深入。展会立足 郑州，依托郑州四通八达的商贸地理位置，汇聚各地优质企业齐聚，展示行业新产品，新技术，新趋势，为 大家打造一场“立足中原、辐射全国”的行业饕餮盛宴。


日程安排 SCHEDULE

布展时间 2026年7月15-16日
展览时间 2026年7月17-20日（四天）
撤展时间 2026年7月20日

展览范围：

底料调味料：

火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清 汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙 茶酱、日本味盐、鱼生酱油 、烧烤相 关调味品等

特色食材涮品：

牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅 肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬 菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火 锅面、豆制品等

海鲜食材：

龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海 虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大 花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发 海参等

丸滑制品：
芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼 滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州 鱼旦、粗牛根丸等

冻品食材：
水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、烤烧食 材等

调理类食材：
冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制 品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料 制品、汤羹制品、烧烤调理食材等

餐具与设备用品：
洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁 炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片 机、绞肉机、包装设备、速冻设备、 保鲜柜、烧烤用品等配套设备

休闲(小吃)食品：
香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、 红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等

酒水饮品：
酒精类饮 品（白酒、黄酒、啤酒 等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸 饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶 饮品等

配套服务：
火锅烧烤店装修服务、收银终端、送 菜机器人、智能配菜机器人、服饰工 装等

软装与家具：

火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨 具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡 座沙发、灯具等

外卖餐具及用品：

外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品 瓶子、密封袋等


展会优势：

1主办优势
企阳火锅展作为火锅行业标志性展会，历经十余年积淀，凭借其 品牌影响力、连锁化办展模式、完善的服务体系以及丰富的行业资源 等优势，已经成为行业不可或缺的重要盛会。

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